使い勝手のよい鶏ささみと、これから登場の機会が増えてくるなすの炒め物をご紹介します。ぱぱっと手間なく作れて、ご飯によく合うアイデアぞろい！あっさり系からしっかり味までいろいろなアレンジができますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
ささみとなすの甘辛炒め
【レシピ】お酢でさっぱり♬鶏ささみと茄子の甘辛炒め♬ しにゃさん
なすと片栗粉をまぶしたささみを炒め合わせ、甘辛だれを煮からめます。酢のさっぱり感がアクセントになって、箸がすすむ♪
ささみとなすのケチャポン炒め
*【recipe】ささみと茄子のケチャポン炒め* りょうりょさん
油でじっくり炒めたなすがとろとろ♪ポン酢とケチャップにしょうがを効かせ、あっさり味に仕上げます。
ささみとなすのしょうが焼き炒め
甘辛とろ～り低カロリー！【ささみとなすの生姜焼き炒め】のレシピ 筋肉料理研究家Ryotaさん
ふっくらと炒めたささみに、玉ねぎとなすがとろりとからみます。甘辛味にしょうががピリッと効いて、ご飯によく合う♪
ささみとなすピーマンの甘みそ炒め
【和風おもてなし】鶏のささみ・なす・ピーマンの甘味噌炒め♡あ～懐かしや♪独身時代のお弁当おかず 豊田 亜紀子さん
なすがやわらかくなるまで、ごま油でよく炒めるのがポイントです。甘めのみそだれがからんで冷めてもおいしく、お弁当にも◎。
夏野菜とささみのコチュジャン炒め
【ピリ辛🔥食欲増進】夏野菜とささみのコチュジャン炒め♪ まさパパさん
野菜を炒めたらささみを合わせ、コチュジャンソースで味付け。ピリッと刺激的で、ご飯はもちろんお酒もすすむ♪
シンプルな組み合わせですが、味付けのアレンジでバリエーションが増えそう！ご紹介したレシピを参考に、さっそく今夜のごはんに作ってみませんか♪
