茨城県の道の駅に立ち寄ったところ、見たことのない納豆を発見。
『塩きり納豆』
そぼろ納豆などは見たことがあったのですが、塩きり納豆は初めて見つけ、気になったので買って食べてみました。
市販の一般的な納豆と比較すると、納豆特有の香りが薄い気がします。
しかし、私は納豆好きなのでそう思うものの、納豆の香りが苦手な方からすると、十分に香っているのかもしれません。
また、粘りは少な目です。
そのまま食べてみると、しょっぱい。
塩きり納豆とは、どうやら塩味の納豆のようです。
結構塩味が強めなので、タレや醤油は必要ありません。
納豆ということで、ご飯と合わせてみました。
塩味が強めなので、ご飯が進みます。
粘りが少なく、強い塩味。
よいレシピが思いつかなかったのですが、お酒のおつまみにもなりそうだな、と思いました。
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