お子さんや魚が苦手な方におすすめな「あじとチーズ」のおかずレシピをご紹介します。チーズの風味であじのくせが気にならず、いつもよりも食べやすく仕上がりますよ♪春巻きやハンバーグなどの人気メニューも作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
あじのガーリックチーズソテー
アジのガーリックチーズソテー 、 粉チーズをまぶして焼くと魚臭さが消える! 筋肉料理人さん
粉チーズをまぶしたあじをガーリックオイルで焼き、黒こしょうをふります。チーズとスパイスの香りが、食欲をそそる♪
あじのしそチーズフライ
くるっと巻いたあじフライは、見た目のかわいらしさも◎。青じそでチーズをはさむと、溶けにくく上手に作れます。
あじしそチーズ春巻き
細切りにしたあじに、みそで下味を付けます。長ねぎやチーズと一緒に、揚げ焼きにしたらできあがり。ポン酢がよく合う♪
ピーマンのあじチーズ詰め
耐熱容器で焼く☆ピーマンの肉詰め…ではなく…鯵チーズミンチ詰め うさまるさん
刻んだあじにチーズや片栗粉を混ぜ合わせ、ピーマンに詰めます。チーズの風味もよく、お子さんの箸もすすむ!
ダブルチーズのあじハンバーグ
アジ(鯵)にチーズは合います!とろーりダブルチーズのアジバーグ 鯉太郎さん
ハンバーグの中には粉チーズ、仕上げにはとろけるチーズをのせます。コクと塩気がちょうどよく、ワインのおつまみにもおすすめです。
あじにチーズの風味がマッチして、食欲をそそるおかずが作れそうです!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひトライしてみてくださいね。