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お子さんや魚が苦手な方におすすめな「あじとチーズ」のおかずレシピをご紹介します。チーズの風味であじのくせが気にならず、いつもよりも食べやすく仕上がりますよ♪春巻きやハンバーグなどの人気メニューも作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
あじのガーリックチーズソテー
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アジのガーリックチーズソテー 、 粉チーズをまぶして焼くと魚臭さが消える! 筋肉料理人さん
粉チーズをまぶしたあじをガーリックオイルで焼き、黒こしょうをふります。チーズとスパイスの香りが、食欲をそそる♪
あじのしそチーズフライ
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くるっと巻いたあじフライは、見た目のかわいらしさも◎。青じそでチーズをはさむと、溶けにくく上手に作れます。
あじしそチーズ春巻き
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細切りにしたあじに、みそで下味を付けます。長ねぎやチーズと一緒に、揚げ焼きにしたらできあがり。ポン酢がよく合う♪
ピーマンのあじチーズ詰め
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耐熱容器で焼く☆ピーマンの肉詰め…ではなく…鯵チーズミンチ詰め うさまるさん
刻んだあじにチーズや片栗粉を混ぜ合わせ、ピーマンに詰めます。チーズの風味もよく、お子さんの箸もすすむ!
ダブルチーズのあじハンバーグ
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アジ(鯵)にチーズは合います!とろーりダブルチーズのアジバーグ 鯉太郎さん
ハンバーグの中には粉チーズ、仕上げにはとろけるチーズをのせます。コクと塩気がちょうどよく、ワインのおつまみにもおすすめです。
あじにチーズの風味がマッチして、食欲をそそるおかずが作れそうです!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひトライしてみてくださいね。