【島根】ニューオープンのお店まとめ５選！古民家カフェやテイクアウトのマラサダ専門店！

古民家を改装した素敵なカフェや、ハワイのスイーツ「マラサダ」の専門店など注目のお店が続々オープン！
これまで紹介した記事の中から、島根県の新店をまとめました！

親子3世代で営む古民家カフェ「Hütte（ヒュッテ）」｜安来市

2024年1月6日に島根県安来市にオープンした古民家カフェ「Hütte（ヒュッテ）」。
歴史を感じる伝統的な日本家屋で、親子3世代で営まれています。

テーブル席、カウンター席、ソファー席があり、のんびり過ごせそうです。

ランチメニューは、プレートランチとパスタランチ。週替わりなので、何回来ても飽きません！

スイーツメニューの一つ、「焦がしカラメルのプリン」も大人気なんだそう。
滑らかで口の中でゆっくりとろけていきました…！

親子3世代、それぞれの魅力が詰まった素敵なカフェでのんびり過ごしてみては？

2024年1月に島根県松江市にオープンしたスイーツカフェ「Amato」。

オシャレで落ち着いた店内です。

4月末までのコース内容

こちらでいただけるのが、スイーツのコース料理。
隔月で内容が変わるそうです。

「島根県で面白いことをしたい」という思いから始まったこちらのスイーツコース料理の提供。
コース料理は予約制のため、前もって予約して訪問してくださいね。

2024年4月26日に島根県松江市にオープンした「991（ククイ）」。
ハワイのスイーツ「マラサダ」のテイクアウト専門店です。

お店で提供されているのは、シュガーやクリームが入った甘いマラサダだけでなく、塩バタースパイスやカレーといったものまで！

揚げたてで提供されるカレーのマラサダは、
隣に店舗を構えるカレー屋「LAMP」さんのカレーを使用しているそうで、本格的なお味。
カレーの種類は日によって変わるそうです！

生地には大山小麦を使用し、その他の食材も地元のものを使用するというこだわりも。
どれも絶品でした！

2024年5月16日に松江市にある複合施設「MONOTONE（モノトーン）」の新棟02BLACK2階にオープンした「HAPPY SWEETS FACTORY」。

色鮮やかで美しいスイーツたちが並んでいます！
見ているだけで楽しい…

そんな素敵なスイーツたちが仕上がる最終工程を目の前で見ることができるアシェットデセールのエリアが。
こちらのエリアは2024年の秋ごろにオープンする予定だそうです。
想像するだけでワクワクです！

スイーツで幸せを生み出すという意味が込められている「HAPPY SWEETS FACTORY」。
アシェットデセールのエリアも楽しみですね。

2023年12月に三瓶山の麓にオープンした「and people（アンドピープル）」。

店内は木のいい香りが…！
カウンター越しにコーヒーを入れるマスターの姿を見ることができます。

マスターが丁寧にドリップしてくれた珈琲はもう絶品。シフォンケーキとも相性抜群でした！

お客様との距離が近いアットホームな雰囲気のお店でした。
のんびり時間が過ごせますよ～