秋田県鹿角市花輪の千歳盛酒造（久永祐喜社長）は、同市の旧尾去沢鉱山で熟成させた大吟醸酒を返礼品とするクラウドファンディング（CF）を実施している。熟成酒のマーケティング費用や設備の修繕・更新費に充てる。返礼品には酒造り体験などもあり、久永社長は「鹿角を知って足を運んでもらい、地域活性化にもつなげたい」と語る。
同社によると2019年、中国最大級の日本酒品評会で出品酒が大吟醸部門の最高賞を受賞し、これをきっかけに国内の商社から輸出を前提に日本酒製造依頼を受けた。
旧尾去沢鉱山で熟成の大吟醸酒、CF返礼品に 鹿角市の千歳盛酒造
- Published
- 2024/05/18 21:08 (JST)
