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こんちは!滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です!
この日やってきたのは、大津市大萱にある『BYRON(バイロン)』さん。
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こちらのお店は、2023年7月にオープン。竹炭の生地を使用した黒いホットドッグが食べられるお店で、当媒体でも過去に2回ほどご紹介させていただきました!
[その時の記事がこちら]
今回は、新メニュー「フルーツ、アサイーボウル」をご紹介!
スーパーフードを使用しており、健康志向の方や美意識の高い方などに大人気。全国的にも流行していますよね〜。
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『BYRON』で食べられるのは、以下のメニュー。
デフォルトでトッピング、フルーツが各3種類づつ付いてきます。さらに追加する場合は、別料金でトッピングしていく感じですね。迷った場合は、お店の方におすすめを聞くと色々教えてくださいます。
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というわけで、まずは一番人気『ドラゴンボウル(1,300円)』から。1,300円は通常料金で、写真はフルーツを全乗せトッピングをしています。
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フルーツはバナナ、いちご、マンゴー、キウイ、ブルーベリー、ぶどうの6種類。ここにチアシード、ココナッツ、クコの実などをトッピング。カラーリングも素晴らしく、見た目からめちゃくちゃテンションあがる。
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店主がハワイをはじめ、色んなところで食べて味を追求しており、めちゃくちゃ美味しいんです。自家製にこだわっており、このチアシードも良かった。毎日でも食べたくなります。
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こちらは『MIX(1,500円)』。自分の好きなフルーツボウルを合わせていただける一品で、この日はストロベリーとマンゴーに。
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こちらもフルーツを追加したフルカスタム。カップの中にはギッシリと詰まっていて、こちらもボリューミー。持ち運びにも便利なので、ちょっと出先で楽しむことも出来そうですね。
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こちらが5月末ごろから販売予定の「グリークヨーグルト」。韓国で大バズして、日本でも専門店が出来始めているほど話題の商品。滋賀県で食べられるのは、ここだけ。
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もともとギリシャで生まれたことから「ギリシャヨーグルト」とも呼ばれています。普通のヨーグルトに比べて水分量が少なめなので、固めの食感。
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真ん中には乗っているのは蜂の巣。別皿で出てくる蜂蜜も合わせると、より美味しくいただけました。
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ちなみにテイクアウトだけでなく、イートインスペースもあり
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テラスではワンちゃんもOK。これからの季節は最高だろうなあ。
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あと以前は駐車場が無かったのですが、1台だけ追加されました。
場所は「和食さと」の隣にある月極駐車場の60番。道路を挟んだ向かい側ですので、信号を待つ必要はあります。
お車の方はぜひ利用してみて!
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[動画でチェックしたい方はここから]
店舗情報
[店名]BYRON
[住所]滋賀県大津市大萱1-20-15
[営業時間]11:00~18:00
[定休日]月曜日
[駐車場]あり(1台)
[支払い方法]現金、PayPay等
[お店のSNS]Instagram