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お財布にやさしい「豆腐ともやし」を使ったおかずレシピをご紹介します。ご飯がすすむ炒め物やあんかけ、ボリューム満点のお好み焼きなど、アイデアレシピがそろっていますよ。豆腐料理のレパートリーを広げたい方も、ぜひご覧ください!
中華風半熟もやしにら玉
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ふわとろの秘密はお豆腐!節約ヘルシー!中華風半熟もやしニラ玉 ぱおさん
卵に豆腐を加えることで、ふんわりとろとろのにら玉に♪あんをご飯にとろ~りかけて、どんぶりにするのもおすすめです。
豆腐ともやしのお好み焼き
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トリプル節約で☆肉なし!豆腐ともやしの盛りっもりお好み焼き うさまるさん
豆腐ともやしで作るお好み焼きは、包丁不要。もちもちっとした食感にカニカマの旨みが加わり、肉がなくても大満足の食べごたえです。
くずし豆腐のもやしカレーあん
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【包丁いらずでボリューム満点!】1人あたり125kcal「くずし豆腐のもやしカレーあん」の作り方 筋肉料理研究家Ryotaさん
崩した豆腐に、もやしとしめじのカレーあんをたっぷりかけていただきます。包丁を使わず、あんもレンジだけで作れるのでラクちんです。
もやしと豆腐のピリ辛炒め
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ごま油のコクと豆板醤の辛味が、淡泊な豆腐にマッチ。卵のまろやかさを加えて、食べやすく仕上げます。もやしのシャキシャキ食感がアクセント。
豆腐ともやしのモッチ餅
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レンジで水切りした豆腐にもやしや調味料を加え、フライパンで両面をこんがりと焼きます。甘辛だれを煮絡めればできあがり。おやつやおつまみにどうぞ♪
豆腐ともやしのおかずは、安く作れて食べごたえもバッチリ!毎日のおかずのレパートリーに、ぜひ加えてみてはいかがでしょうか?