納豆についてくる小袋の「からし」、使わずに余ってしまうことありませんか？すぐには捨てずに冷蔵庫に取っておいたものの、使い時を逃して結局捨ててしまう…なんてことも！
そこで、余った「からし」を使った絶品おつまみレシピをご紹介します♪
材料（2人分）
・きゅうり ：1本
・塩 ：小さじ1/2
A
・からし ：（納豆付属のパック）2つ分
・はちみつ ：大さじ1/2
・酢 ：大さじ1
・いりごま ：大さじ1
1.きゅうりを塩もみする
ポリ袋に食べやすい大きさに切ったきゅうりを入れて塩もみし、15分おく。
2.調味料で味付け
きゅうりから出た水分を切り、調味料（A）を入れ、よく揉み込む。そのまま10分程度おいて味をなじませる。
3.盛り付けて出来上がり♪
器に入れて、いりごまをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
塩もみで出た水分はよく切りましょう。そうしないと味が薄くなります。からしの量を減らせばお子さんでも食べられますよ。
アイデア／もんでんななさん ※人気記事を再編集して配信しています。
