美浜町の旬をまるごとフルーツパフェで味わえる！
JR美浜駅や『道の駅はまびより』のすぐ近くにある人気店『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』に行ってきました！
こちらの一押しは、旬のフルーツをたっぷり使ったフルーツパフェ。
今回は、美浜のイチゴ農園『HAMABERRY』の完熟朝摘み苺をふんだんに使った評判のパフェをいただいてきたので、ご紹介します。
ランチもパフェも楽しめる！『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』
JR美浜駅や『道の駅はまびより』のすぐ近く、国道沿いにある『BRICK HOUSE（ブリックハウス）』。
ワイン色の看板が目印です！
エントランスには日替わりのランチ、どんぶりメニューの案内があり、何にしようかワクワクします！
今回は平日のランチタイムに伺いましたが、スーツ姿のビジネスマンや日替わりランチ目当てのお客様で賑わっていました。
春はHAMABERRY！旬を楽しむ「フルーツパフェ」
見た目のインパクトが半端ないですね！
いちごは近くの『若狭美浜HAMABERRY』で収穫された美浜産の摘みたていちご。
パフェに向いている、酸味と甘味のバランスの良いいちご3～4種類の品種の中から選んで盛りつけています。
上の方からちょっとずつ食べ進めていくと、香り高いいちご、クリーム、バニラアイスクリーム、シフォンケーキ、チョコフレーク、HAMABERRYソルベ（シャーベット）、下のほうには、またまたたっぷりのいちご、クリームなどなど、いろんな味わいがさまざまに変化して楽しい！
クリームは甘さ控えめでミルキ～なコクがあります。
HAMABERRYのいちごの酸味ととってもマッチしていてベリーグッドです！
添えてある手作りのいちごソースを好みのタイミングでかけていただくと、パフェの味わいがぐっと増しました！
私はひとりで完食できましたが、お二人で一つのパフェを楽しくシェアする方も多いそうです
パフェには地元・若狭エリアのフルーツを使っており、いちごのシーズンが終わると、イチジク、シャインマスカットと、季節ごとにフルーツが変わるそうです。
最近は福井市内など、遠方からドライブがてらパフェを食べにくる方も多いそうで、オーナー店長の辻さんはとても嬉しいとおっしゃっていました。
辻さん渾身の、HAMABERRYのいちごをはじめとした若狭エリアのフルーツパフェをぜひ召し上がっていただきたいです。
※要予約（フルーツの入荷都合があり、前もって予約いただいた方が確実です！）
その他のおすすめメニューや、オーナー店長の辻さんのお話、お店の基本情報は、以下でご紹介しています。
