食べ方いろいろ♪お酒がすすむ「豚ひき肉×キャベツ」のおつまみ

どんな料理にも合わせやすいキャベツ。今回は、そんなキャベツと旨味たっぷりな豚ひき肉を組み合わせたおつまみをご紹介します。炒めてもよし、揚げてもよし!いろいろな食べ方や味付けで楽しめるレシピを集めたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

肉みそキャベツ

キャベツの食感とみその香りが食欲をそそるレシピです。豚ひき肉はあまりほぐさずゴロッと塊にしておくほうがおいしいとのこと。甘辛い濃厚なみそだれで、お酒はもちろんご飯もすすみそうですね♪

餃子

おつまみの定番、餃子のレシピです。最後にごま油を加えることで、皮目のパリパリ感と香ばしさをプラス。一口食べると肉や野菜の旨味がジュワッとあふれてきます。ビールと相性抜群ですよ!

オムキャベ

肉少な目&キャベツがメインで罪悪感なくつまめるレシピです。中にしのばせたチーズが具材とよくからみ、コク深くてたまらないおいしさ。ボリューミーなので、お腹も心も満足できます♪

キャベツともやしのシャキシャキ春巻き

シャキシャキ食感が楽しい春巻きのレシピです。野菜がたっぷり入っているため、サラダ感覚で食べられちゃいそうですね。子どもはそのまま、大人は豆板醤をつけて召し上がってください!

キャベツと肉だんごの洋風蒸し

コンソメを使って洋風に味付けした蒸し料理のレシピです。肉団子はビニール袋を使って簡単に形成できるため、手が汚れず洗い物も最低限。お好みでオリーブオイルや塩こしょうをふりかけて♪

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どれもお酒がすすみそうな絶品レシピばかりでしたね。「食べてみたい!」と思ったおつまみを、ぜひ作ってみてください♪

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