皆様こんにちは！
リビングとちぎ地域特派員のアキコ先生です。
お陰様で先月、お誕生日を迎えました（年齢は内緒♪笑）
ミラクルな出来事と共に、最高に美味しい誕生日ケーキを食べられたので、そのお店をご紹介します。
日光市で有名なケーキ屋さんへ
たまたま誕生日前日に日光へ行く機会があり、せっかくなので下調べをして、美味しいと有名なケーキ屋さんへ行ってきました。
JR今市駅から徒歩3分と言う好立地にあります「シェ・アカバネ」
駅近なのに、車が10台も停められる駐車場。壁画も素敵です。
お店に到着したのが、日曜日の夕方５時過ぎで、、
「美味しいケーキが残っています様に」と祈りながら入店しました。
バームクーヘンや焼き菓子も美味しそうです。
ですが、閉店の一時間前。
やはり心配していた通り、ショーケースのケーキは残り少なくなっていました。
・・・と！奇跡的に、いちごショートケーキが４つ（ちょうど家族分）残っているではありませんか！
嬉しい〜＼(^o^)／
お隣に１つだけあった「todayパフェ・ピスタチオ」も買い占めちゃおうかと思いましたが、まだまだお客さんがいらっしゃるのでやめておきます。
レジ横に置いてあるパンも美味しそうで、思わず追加購入（笑）
事前に電話予約しておけば、ホールケーキも注文できるそうですよ。
奇跡の再会とワクワクの実食
実は「シェ・アカバネ」でケーキを選んでいる時「先生？」と声をかけられ・・・
お店の奥様が、以前私のヨガクラスを受けてくれていた生徒様だったことが発覚！
嬉しい誕生日プレートをつけてくださいました♪
お皿に移し、まわりのフィルムを剥がして撮影しようとモタモタしていると、少し傾いてきちゃうくらいスポンジがふわふわで、苺とチョコプレートが大きい！
見た目通りのきめ細かいスポンジと、とろけるクリームが最高でした♪
クロワッサンと迷った末に購入した
▼クイーニンアマン
表面はパリパリ、中はしっとりで、こちらも美味〜
このクオリティーで、お値段200円は安すぎます！
▼有名なバウムクーヘン
大きなバウムクーヘンでしたが、あっという間に4分の1完食。
上品なお味と、まわりの甘いコーティングがたまらない♪
切り分けていなかったら、きっといつの間にか一人で一個食べちゃうやつです（笑）
時間的に諦めていた美味しいケーキを家族みんなで食べることができた上に、ミラクルな嬉しい再会もあり、最高の誕生日となりました！
次は絶対、もっと早い時間に伺いますね♪
