手頃な価格で栄養豊富な「厚揚げ」は、日々の献立に上手に取り入れたい食材の一つ。今回は、あと一品にぴったりな「厚揚げの和え物」をご紹介します。食べごたえがあるので、メインにボリュームが足りないときにもおすすめですよ。
厚揚げと小松菜のごま油和え
レンジで簡単☆ヘルシー和総菜◎小松菜と厚揚げのごま油和え kaana57さん
厚揚げの油抜きも小松菜の加熱も、レンジにおまかせ。オイスターソースとごま油、にんにくで和えれば完成です。
厚揚げの薬味納豆和え
10分で超簡単おつまみレシピ*厚揚げの薬味納豆和え♡ あいさん
厚揚げは、ねばねばの納豆と好相性。コチュジャンをきかせたピリ辛だれで和えれば、お酒がすすむ一品のできあがり!
厚揚げとキャベツのカレー和え
つくりおきにも♪レンジで簡単!キャベツと厚揚げのカレー和え そして今年も栗仕事 TOMO(柴犬プリン)さん
レンジ加熱した厚揚げと野菜を、カレー粉とコンソメで和えるだけ。作り置きしておくと、忙しいときのあと一品に便利ですよ。
厚揚げと水菜のおかかめんつゆマヨ和え
厚揚げと水菜のおかかめんつゆマヨ和え たっきーママ(奥田和美)さん
カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、シャキシャキの水菜がよく合います。めんつゆマヨネーズの濃いめの味付けで、食べごたえもバッチリ。
厚揚げとオクラのわさび醤油和え
おつまみにピッタリ!お箸が止まらない『厚揚げとオクラのわさび醤油和え』レンジで簡単 低空飛行キッチン(調理師免許)さん
油抜きした厚揚げとレンジ加熱したオクラを、めんつゆや鶏がらスープの素で和えます。わさびのツンとした辛味がアクセントになって、おつまみにもぴったり。
厚揚げは、たんぱく質が豊富で栄養も満点!和え物ならかんたんに作れて味の変化も楽しめるので、毎日の食事にぜひ活用してみてはいかがでしょうか?