北海道では5月中旬からが見頃の菜の花。
一面の黄色は心癒されますよね~!
初夏のドライブにぴったりなスポットとしておすすめしたいのが、千歳市泉郷にあるファームレストラン「花茶」です。
農村風景を眺めながらいただく本格ナポリピッツア
なだらかな丘が続く千歳市泉郷にある「花茶」。
お店の奥には広大な畑が広がり、今この時期には菜の花の景色を楽しむことができます。
風に揺れる菜の花と、遠くに見える山々の景色に爽やかな気分・・・
「花茶」では目の前の畑で採れたばかりの新鮮で安心安全な野菜を使ったメニューを中心に、地元食材がふんだんに使われた料理をいただくことができます!
個人的に、中でもおすすめなのがピッツァ!
イタリアのイスキアで修行をされてきたシェフが作る本格的な薪窯のピッツァは、程よく香ばしくカリッとしてるのにもちもちも感じられておいしいのです。
定番のマルゲリータから、季節の食材を使ったオリジナルピッツァまで、種類も豊富です。
今回はこの生地を使用した「ピッツァバーガー」も注文してみました!
ピッツァバーガーはモッツァレラチーズをのせて焼き上げ、新鮮野菜に千歳産卵のスクランブルエッグ、豚肉のカツが挟んである重量感もたっぷりなバーガー。
ずっしりしてるのですがルッコラやトマトなどの野菜がたくさん入っているので食べやすくヘルシー!
ピッツァバーガーは「千歳バーガー協議会認定メニュー」とのこと。
なんと北海道で一番の鶏卵生産量を誇る千歳。
この新鮮な卵を利用した商品が食べられるのってうれしいですね。
アイスクリームもおいしい花茶。ぜひテラス席で
アイスクリームもとってもおいしいのでこれを食べずには帰れません!
農園や地元で採れた野菜や果物、新鮮な材料が使われているアイスクリーム。
素材のおいしさを感じられるアイスはどれもおすすめ。
季節の限定品もあるので足を運ぶたびに楽しみがあるお店です。
食べた後は散策するのも楽しい!
かわいいポニーを見たり、花を見たり。
ドライブの目的地にとってもおすすめなお店です。
<撮影と掲載の許可をいただいております。ありがとうございました!>
花茶(かちゃ)
住所:北海道千歳市泉郷480-11(ルート337沿い)
休業日:不定休
営業時間:
アイスクリーム
(夏期) 10:00 ~18:00
(冬季) 10:00 ~17:00
レストラン
11:00~16:00 ※ ピッツァは生地があれば17:00まで
URL:https://www.kacha-ice.com/
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