京都･二条エリアに、2024年5月21日にオープンした｢さいラーメン｣。
以前は、祇園でお店を営業されていた店主さんが、新たにオープンさせたお店です。
メニューは、ラーメンと味玉ラーメン、和牛すじラーメンの3種類に、唐揚げとライス。
オーダーしたのは、和牛すじラーメンに味玉をトッピング。
セットで注文したので、大盛りライスに、大きな唐揚げもやってきます。
まろやかで、すじ煮込みも加わっているので、やや甘めの仕上がりのスープ。
麺は中太麺。
じっくり煮込んだチャーシューは、肉厚でやわらかく、丁寧に時間をかけて炊いた、とろとろの軟骨とすじ肉のバランスも良いラーメンです。
チャーシューもたっぷり入っていて、和牛すじだけでも、ライスがおかわりできそうなボリューム感。
とてもやさしい店主さんは、いろいろ気にかけてくれて、好感が持てるお店で、開店をお祝いにご友人の方やご近所さんがたくさん来店されていました。
店内は、カウンター席のみで、混雑する時間帯は、行列になることもあるので混雑する時間帯は避けて、来店されることをオススメします。
【 さいラーメン 】
〒604-8863 京都府京都市中京区壬生中川町10-6
TEL 090-3945-7781
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00
定休日 火曜
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