リーズナブルで使い勝手のよい「ピーマンとひき肉」が主役のおかずレシピをご紹介します。どれもレンジ加熱だけで作れて、暑い日や忙しい日に重宝間違いなし♪サブからメインおかずまで便利に使い回せますので、ぜひ参考にしてくださいね。
レンジでピーマンそぼろ
電子レンジ★たっぷり大分県産ピーマンのそぼろ【おおいたクッキングアンバサダー】 わんたるさん
レンチンしたピーマンに、ひき肉と調味料を合わせて再加熱。そのままご飯にのせたり、オムレツの具にしたりと便利ですよ♪
シャキシャキ肉みそピーマン
レンジで1発!時短なのにちゃんとウマい『シャキシャキ肉味噌ピーマン』簡単レシピ 低空飛行キッチン(調理師免許)さん
ピーマンと、調味料をからめた豚ひき肉を重ねて加熱5分♪仕上げにごま油を回しかけたらできあがりです。
やみつきひき肉ピーマン
鶏がらスープの素やケチャップ、マヨネーズで、お子さんウケも◎な一品です。お好みで黒こしょうをふってもおいしい!
ピーマン春雨
♡レンジde6分♡ピーマン春雨♡【#簡単レシピ#時短#節約#ひき肉】 Mizukiさん
春雨は別ゆで不要!レンジで加熱しながら戻すので、味がよくしみ込みます。たっぷりのピーマン入りで、食べごたえも満足♪
玉ねぎとエリンギのピーマンの肉詰め
レンジで簡単♪玉ねぎとエリンギとミンチのピーマンの肉詰め おなかがぺこりんさん
肉詰めはレンジで作れば、焦げたり崩れたりといった心配がありません!加熱したら、粉チーズやソースをかけて召し上がれ♪
レンジ調理なら作る手間だけでなく、後片付けの手間も省けるのがうれしいですね♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しください!