梅雨を間近に控え、気温が高い日も増える５月。暑い日に欠かせない飲み物といえば、炭酸飲料を思い浮かべる人も多いでしょう。
シュワッとおいしい炭酸飲料ですが、SNSではさまざまなアレンジレシピが話題になっているようです。
中でも味覚糖株式会社（以下、味覚糖）のグミ『コロロ』を使ったレシピが気になったので、作ってみました！
味覚糖が公開中！『コロロサイダー』を作ってみた
味覚糖のウェブサイトを参考に、サイダー、『コロロ』の巨峰味、佐藤錦味、ソーダ味を用意しました。
作り方は、グラスに『コロロ』を好きなだけ入れ、サイダーを注ぐだけ。
試しに『コロロ』の巨峰味を３粒入れてみました。味覚糖によると、３段階の楽しみ型があるのだそう。
漬けこむ時間で味わいや食感も大きく変化します。
サイダーは炭酸により少しの時間でもコロロの中に入っていきます。
お好みの時間でお楽しみください。
まずは完成した『コロロサイダー』を飲んでみます。
サイダー自体の味は特に変わっていませんが、『コロロ』の周りには炭酸の泡がたくさんついていました。
『コロロ』を１粒取り出してみたところ、サイダーを入れてすぐだったためか、見た目は変化なし。
食べてみると、炭酸のピリピリ感がほんの少し感じられました。
味覚糖がおすすめしているのは、サイダーを入れて１０～１５分置いた状態だそうで、少し待ってみると…。
『コロロ』の皮のようになっているコラーゲンと中身の部分に炭酸が入り込み、ぷくぷくと膨らんでいます！
さらに、『コロロ』の味がサイダーに溶け始め、ほんのり巨峰味を感じました。
口に入れて嚙んでみると、つるっとコラーゲンが剥がれて楽しい食感です。
最後に、３０分置いた『コロロ』を見てみると…。
写真では分かりにくいですが、コラーゲンと中身がしっかり分かれています。
口に入れた瞬間、周りのコラーゲンがつるんと取れて新食感でした！巨峰の味もしっかりと溶け出しており、おいしさ倍増です。
ちなみに、３種類の『コロロ』を一緒に入れてみると、カラフルでかわいいドリンクに！
『コロロ』を使った、おいしくて面白いドリンク。食感を楽しみながら飲んでみてくださいね。
[文／キジカク・構成／grape編集部]
出典
味覚糖株式会社
