“美容大国・韓国”をテーマにしたシェフズ・ビアガーデン「コリアンビューティービアガーデン」が、6月1日（土）から曜日限定で、東京・表参道にある結婚式場“青山セントグレース大聖堂”で開催される。
■豊富なメニューを用意
今回開催される「コリアンビューティービアガーデン」は、ふだんは結婚式以外で入ることのできない披露宴会場を一般開放し、“美容大国・韓国”をテーマにした料理やドリンクを提供するビアガーデン。
フードには、シェフが目の前でフランベして焼き上げる特製サムギョプサルが登場し、あつあつの豚肉をキムチやナムルとともに包んで味わえる。
そのほか、韓国海苔をアクセントに添えた彩り鮮やかなサラダ、鉄板で提供されるチーズタッカルビ、肉味噌とキヌアのキンパやミニ冷麺などを展開。発酵食品や野菜をふんだんに使用したヘルシーな韓国料理のエッセンスを取り入れつつ、鮮やかなコースに仕上げたビアガーデン限定メニューとなっている。
またドリンクは、韓国焼酎のソジュやマッコリをはじめ、定番のビール、スパークリングワイン、フローズンカクテルなど豊富に用意され、料理とあわせてフリーフローで堪能できる。
【「コリアンビューティービアガーデン」概要】
日程：6月1日（土）～9月1日（日） ※金、土、日、祝日限定開催＆要予約
時間：平日 18時00分～20時00分、19時00分～21時00分／土日祝 16時30分～18時30分、18時30分～20時30分、19時00分～21時00分
場所：青山セントグレース大聖堂 披露宴会場「ノリータ」邸ほか ※披露宴会場は開催日によって異なる
