吉祥寺の中心に佇む担々麺専門店「蒼龍唐玉堂（そうりゅうとうぎょくどう）」。担々麺の名店として知られていますが、今回は麺ではありません。
“鉄鍋タレ焼肉”。これは罪ですわ。
中国の古風な雰囲気と落ち着いた空間で担々麺
店内は、中国の古風な調度品が並び、品格を感じさせる独特な雰囲気。木目調のカウンター席とテーブル席が並び、心地よい明かりが落ち着いた空間を演出。
「蒼龍唐玉堂」の看板メニューといえば、コクと旨みの中に香辛料がたっぷり効いた自慢の担々麺。痺れの黒胡麻担々麺、辛味の紅担々麺、コクの白胡麻担々麺と3種3様の味わいのほか、トマトや香菜などを使った変わり担々麺も人気です。中華そばや大餃子などのサイドメニューも充実しているので、担々麺と一緒に様々な中華料理を楽しむことができます。
しかし今回紹介するのは、担々麺以外の絶品メニュー。
豊富なメニュー
同店は担々麺だけでなく、炒め物やサラダ、ご飯物などメニューが豊富なのも人気の秘密ですよね。
そんな中でも現在の推しメニューが、ジュージューと音を立てながらアツアツの鉄鍋タレ焼肉「鐵鍋肉（テッコーロー）」。肉は、肉ミックス（牛肉、豚肉、ホルモン 1560円）、牛肉（1600円）、豚肉（1560円）の3種類から選択。定食セットで+300円。
タレ卵をたっぷりつけてご飯とともに
鐵鍋肉がテーブルに運ばれてくると、ジュージューという音と共に香ばしい香りが立ち込める。アツアツの鉄鍋の上で、タレにまみれた肉が美味しそうに焼ける様子がもう食欲をそそるのよ。
うひゃーーー！！！肉のボリュームは十分すぎるほど。
タレ＋生卵をといて、肉を絡める準備を整えます。
ではさっそくいただきます・・・
一口頬張ると、にんにく醤油の風味が口いっぱいに広がる。すき焼きを思わせる濃厚な味わいが、焼肉のジューシーさと絶妙にマッチ。肉は柔らかく、しっかりとタレが染み込んでる。卵のまろやかさが加わり、口当たりが一層なめらかに。
ご飯が止まらないのは言うまでもありません。
まさに五感で楽しめる一品でした。鉄鍋から立ち上る湯気、香ばしい肉の香り、ジューシーな肉厚の食感、甘辛いタレ、卵のまろやかさ。美味しくないわけない。
店舗概要
店名 蒼龍唐玉堂 吉祥寺店
営業時間 月～金：11:30～22:00 (L.O. 21:30)
土日祝：11:30～21:30 (L.O. 21:00)
定休日 無休
TEL 0422-23-7008
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-4 古城会館ビル1F
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禁煙・喫煙 完全禁煙
