こんにちは♪ 地域特派員ほんにょです♪
5月9日にグランドオープンしたPATISSERIE AMANDINE (パティスリー アマンディーヌ)さんにお邪魔してきました!
場所は泉区市名坂エリア。4号線沿いのアカチャンホンポ 仙台泉店の駐車場隣にあるマンションの1階です。
「ケーキ屋さんができるよ」と、最近関西から引っ越してきた友人に教えてもらい、タイミングも合ったので一緒に開店当日に並びました(最初に並んでいたおじ様方がレディーファーストと言って譲ってくれたので2番目3番目をゲット)。
パティスリー アマンディーヌ
お店は階段を数段上がったところにあるのですが、入口のテラスも広々しているので、いつかペット同伴可のテラス席が設置されないかなぁ・・・、なんて個人的な妄想を膨らませながら並びました!
美味しそうなケーキや焼き菓子がたくさん
ショーケース内は、上の段にデコレーションケーキとパウンドケーキ。
下の段に生菓子が♪
焼き菓子の詰合せもありますよ~。
クッキーも充実していました♪
写真のクッキーは食べていませんが、後で食レポで紹介する菓子(アマンディーヌ)のタルト部分がサックリしていてとっても美味しかったので、間違いなく美味しい予感がします。
選択に迷った時は店員さんに聞きましょう
まずは、お店の名前にもなっているアマンディーヌ!こちらはプレオープンで食べた方の口コミで絶賛されていたので購入決定!
オレンジピールをラム酒たっぷりのパウンド生地でしっとり焼き上げたオレンジラムパウンド。ドライフルーツを赤ワインでじっくり煮て、シナモン味のパウンドで焼き、ブランデーで仕上げたフルーツシナモンパウンド。
こちらは、ワインなどのお酒にも合うという事で一つずつ購入してみました。
パウンドケーキは1切れずつ、または1本丸ごと購入できます。
あとは、プリンが好きな私。プリンが2種類あって、同じように見えますが、お聞きするとプリンアラモードはしっかりかたさのあるプリンとのこと。
こちらはなめらかな食感のプリンで、店員さんの好みだそう。
私は店員さんおすすめのなめらかプリンにしてみました。
フランス産の栗を使用したモンブランタルトにも惹かれましたが、今回は友人が購入。友人の感想は「甘さもちょうどよくて美味しかった」そうです。
こちらのパティスリーのお隣に、指定障害福祉サービス事業所就労持続支援B型つばめファクトリーさんがあって、事業所に来られている方が紙袋のシール貼りや箱折りをお手伝いしているそうですよ。
こちらのオープン記念としてプレゼントでいただいた新商品「オリジナルドリップコーヒー」も、袋詰めをお手伝いされたそうです。
お店の名前にもなっているアマンディーヌを実食
下のタルト生地がとってもサックサクで本当に美味しかったです。
こちらはお値段以上の価値ありです!!!他の焼き菓子も期待できる~♪
なめらかプリン
プリンの上には甘さ控えめクリームが。甘さ控えめなのか、甘みはあえて足していないのか分からなかったですが、ラム酒のような香りが微かに感じる、品のあるプリンでした。
私が今まで食べたプリンの中で、ダントツなめらか! これぞプリンは飲みもの!?という印象でした。リピートしたいです。
パウンドケーキはしっとり
パウンドケーキは、本当にしっとりしていて感激しました!
ワンランク上のパウンドケーキ!という感じです。
しかも2週間日持ちもするようなので、お土産にも重宝しそうです。
パウンドケーキは少し置いても美味しかったりしますよね~♪
お店のInstagramにある通り、「みんなの笑顔の真ん中に 心もおなかも満たす味」。
まさに私の心もおなかも満たされたのでした! 皆さんも行ってみてくださいね♪
DATA
店名 PATISSERIE AMANDINE (パティスリー アマンディーヌ)
住所 仙台市泉区市名坂新道30-7
電話番号 022-347-3228
営業時間 11:00~18:00(なくなり次第終了)
休業日 月・火曜日(祝日により変動あり)
Instagram https://www.instagram.com/patisserie.amandine/
駐車場 10台