Tasty!
味が濃いめなのでワインなどに合いそうな一品。ほんとちょちょいとバジルソースに漬けるだけで激うま竜田の出来上がり！とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
厚揚げのバジル竜田揚げ
2人分
材料：
厚揚げ 2枚
バジルソース 大さじ5
片栗粉 適量
サラダ油 適量
作り方：
① 厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで拭き、ポリ袋に食べやすい大きさにちぎりながら入れる。
② ①にバジルソースを加え、厚揚げが崩れないようにしっかりともみ込み、ポリ袋の空気を抜いて口を結び、そのまま10分以上置く。
③ バットに片栗粉を広げ、厚揚げにまぶす。
④ フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。③をこんがりとなるまで揚げ焼きし、完成！
