船引とわ記者：
「音聞こえるんじゃないかってぐらいシャキシャキしています！ピリッとした辛さもちょうどよくて思わずごはんかきこみたくなっちゃいます！」
ＮＴＴ西日本と鈴生、田丸屋の３社が県産わさびの生産量を回復させるため、ＩＣＴを活用して栽培した畑わさびを商品化しました。
ハウスの温度を管理するセンサーなど、ＮＴＴ西日本のＩＣＴ技術を活用し、鈴生が一定量収穫ができる辛みが強い畑わさびの栽培に成功。
その特徴を生かして、田丸屋が畑わさびの茎と葉を使って新商品を開発しました。
ＮＴＴ西日本静岡支店長：
「地域の課題をＩＣＴで解決をしていくっていうことを社是にして色々と取り組ませていただいていますが。この静岡という街が活性化するためのお手伝いができるようにがんばっていきたいと思います。」
