話題の「麻薬だれ」に、なめことえのきを加えてやみつきごはんのお供に!甘酸っぱく程よい辛味がくせになります!
by 池田美希さん
このレシピの材料
数量:作りやすい分量
なめこ… 1袋（100g）
えのき… 1袋（100g）
長ねぎ… 10cm
[A]
砂糖… 大さじ1
酢… 大さじ1
しょうゆ… 大さじ2
ごま油… 大さじ1
輪切り唐辛子… 小さじ1/2
白いりごま… 大さじ1
作り方
1.えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ってほぐす。長ねぎはみじん切りにする。
2.鍋に湯をわかし、なめこ、えのきを入れて1分ほどゆで、水けを切る。
3.バットに[A]、長ねぎを入れて混ぜ、なめこ、えのきを加えて混ぜる。
