名古屋市の東谷山フルーツパークで、ナシの摘果作業が行われています。スタッフがゴルフボールくらいの大きさに育った果実の中から、形の良い実だけを選んで残りをハサミで切り落としています。上野気象予報士が、ナシの摘果作業を体験しました。
形の悪いナシができないように取り除く
切り落とす実は、くぼんでいて筋が入っているもの。東谷山フルーツパークの野口彩花さんによると「実が大きくなると、デコボコとした形の悪いナシが出来上がってしまう」といいます。また、実の色が茶色く濁っているものも取り除きます。
上野気象予報士は摘果作業のあと、ナシの袋がけを行いました。
愛知県生まれのナシ「陽水」は9月ごろに収穫
上野気象予報士が摘果作業した品種は「陽水」と呼ばれるもの。愛知県で生まれた大玉の品種です。太陽の恵みを受け、大きく光り輝く、という意味が込められています。大きさは直径約15センチ、重さは700から800グラム。中には1キログラムを超えるものもあります。
現在はゴルフボールサイズのものが、収穫期には、袋がけした袋が破れるほどのサイズになるといいます。収穫時期は9月ごろです。
