いただきっ推しグルメのコーナー、５月は疲れを吹き飛ばすようなガッツリ飯・丼ものをご紹介しています。
今回は小川村にある食堂。陽気でチャーミングな「お母さん」が作る親子丼とチャーシュー丼です。
ふわふわの卵とたっぷりのタマネギ、そして甘辛く煮た鶏肉が、ご飯との相性抜群、親子丼です。
ボリューム満点でなんと550円！
小川村にある「食堂大和」。気さくなお母さんが作る、どこか懐かしい味が、常連客の胃袋をつかんで離しません。
■小川村内から
「週に3回は来ているかな」「いいと思いますよ。毎日来るには値段的にも」
■近くに勤務
「週2回くらいは」「落ち着きますね。雰囲気も落ち着くんで味も落ち着いた味でおいしいです」
■食堂大和 戸谷幸子さん（75）
「その人たちが来てくれるだけでうれしいんです」
【★ポイント★→醤油ベースで甘辛く煮た鶏もも肉】
【★ポイント★→卵2個でふんわり】
【親子丼550円（税込み）】
■食堂大和 戸谷幸子さん（75）
「（値段を）上げたくないというより私もうあと何年出来るだろうって思っているからお返しです。皆さんに」「お城建てるわけでもないしやっていければいいかなっていうぐらいの簡単な考えです」
自家製のチャーシューを、少し甘めのたれにからめた「チャーシュー丼」。
お客さんの声から生まれました。
【チャーシュー丼550円（税込み）】
【★ポイント★→1時間以上煮込んだ豚バラチャーシュー】
■食堂大和 戸谷幸子さん（75）
「チャーシューは人気ですね」「たまに思い出して、お母さんの所のチャーシューあったっけね、おいしかったねって言って、たまにのぞいてくれるだけでうれしいんです」
【中華そば半チャーシュー丼セット880円（税込み）】
■食堂大和 戸谷幸子さん（75）
「やっている間はね、母さんいたかい？って言って顔出してもらえればね」
「そんなに夢も希望もこの歳になるとないんだけどね、皆さんと笑顔でお話できれば十分です」
【店情報】
平日：午前11時～午後6時 土・日・祝：午前11時～午後2時
定休日：不定休
電話026－269－2013
長野県上水内郡小川村高府9017－1
