＜大阪発＞GWも終わり、社畜（おしごとモード）にも戻りつつありますでしょうか？みなさんこんにちは！6月に祝日が一切ないと知り絶望気味のmariPanです。定期的に自分を甘やかすおやすみがほしいですね。（笑）
そんなこんなで本日は、ギフト商品も豊富な街のコーヒー屋さんを取材してまいりました！めちゃくちゃ可愛いラテアートも必見です！「あひる珈琲」さん♪
ほろ苦、ほろ甘の絶妙なハーモニーがたまらん！
「ティラミスアフォガード」と「カフェラテ（アイス）」をいただきました！
それぞれレポートさせていただきます！この日はほんまに暑くて、冷たい甘味が沁みました！見るからに涼しいぜ！いざ、実食!!
・ティラミスアフォガード 800円
まず、アイスが濃厚です！食感はわりともっちりしていて通常のバニラアイスではなさそう？
基本的にティラミスは、「卵黄、お砂糖、生クリーム、マスカルポーネチーズ」を使用するのですが、こちらはバニラアイスにも「マスカルポーネチーズ」を使用しているそうで！
エスプレッソの苦味との相性が大変むずかしいようですが、絶妙に甘すぎず苦すぎず。大変研究されたお味だなと感心しました。「マルサラ酒」というお酒もアイスに入っており、そこらでいただくアイスとはひとあじもふたあじも違います。
・カフェラテ（アイス）800円
甘さ控えめですっきりしていて飲みやすい！
豆は「デイリーブレンド」を使用しており、焼き菓子に合うようあっさり、でも深みがある味わいになっております。この日はほんまに暑かったので、甘味と一緒にキメると少しずつ汗がひいてきて落ち着く〜。
店名の「あひる」とはフランス語で「un canard（アンカナード）」というそうなのですが、「角砂糖がゆっくりとコーヒーに浸っていく様子」を表す言葉でもあるそうで！お店のイメージとぴったり合ったため「あひる珈琲」と名付けたそうです♪
店内にはあひるグッズがたくさん飾られていたり？とっても可愛いギフト商品もあるので、ちょっとした手土産にも人気です。スコーンも気になるなぁ。。。（食いしん坊）
可愛すぎるラテアートは必見です！！
・カフェラテ（ホット）600円
ホットはラテアートもできるとお聞きしたので、、、ぱんだを描いていただきました!!
めちゃくちゃ可愛い、、、感動です!!!（笑）
だいたいのリクエストには応えていただけるようですが、リクエストの多い「アヒル」は意外と難しいそうで。。。（笑）茶色いもさもさした生き物などは特に苦戦するらしいです。
店内の冷房と冷たい甘味のおかげでだいぶカラダが冷えていたので、温かいカフェラテがこれまた沁みました。ぱんだイラストにほっこりしながら、店内でのんび〜り。
ラテアートのコツはイメージが大切で、一旦紙に書くなどしてしっかり絵柄を頭の中で固めてから描くとのこと。絵心も非常に重要で、男性が描いたものはすぐにわかるらしい。（笑）
「祝・5周年」おめでとうございます☆☆
2024年5月12日でお店が５周年だったようで！記念グッズとして「オリジナルタンブラー」の販売をしております。めちゃくちゃ可愛いアヒルさん。。イラストは向（むかい）さんが担当されておるようで、ぱんだのラテアートも描いていただきました♪センス良すぎて感動です！
コロナ禍ではじまったお店。当時はお店よりもECサイトでの通販（焼き菓子、ドリップパック 等）が大忙しだったようです。
少しずつ地元の方に日常使いされるようになりましたが、もっともっとお店が賑やかになるよう「街のコーヒースタンド店」を目指していきたいとのこと。
おいしいコーヒーをご用意してお待ちしております♪
この日は、梅岡さんと向さんに取材をさせていただきました！おふたりは製菓学校の同級生です。コーヒーの移動販売や、パン屋さんで間借りをして焼き菓子をはじめたり等、試行錯誤しながらあひる珈琲は生まれました。
2023年7月には、2号店である姉妹店の「あひる菓子店」もOPEN。「おやつで ひといき」をコンセプトに、ワンちゃんもご一緒できる簡易なテラス席もあるカフェだそうです。
同じ平野区にございますので、こちらも要チェックですね！
取材中、おふたりの些細なやりとりが心地よく、とても仲良しで楽しく仕事されている姿にほっこりしました。テイクアウトやギフト商品も多数取り扱っておりますので、気軽に立ち寄りやすい素敵なお店だなぁと感じました。また寄らせていただきますね！
梅岡さん、向さん、お忙しい中楽しく取材させていただき、誠にありがとうございましたーッ!!
あひる珈琲
住所：大阪市平野区西脇2-11-15
営業時間：10:00～18:00
定休日：月・火・水曜
駐車場：なし
☆ラテアートができるのはこちらの店舗のみ。
姉妹店「あひる菓子店」では取り扱っておりません。
☆お菓子のお取り置き可
