サンヨー食品のインスタント袋麺「サッポロ一番」シリーズは、発売から５０年以上にわたって親しまれている。忙しいときにもサッと作れるので、自宅にストックがあると助かる。最近では１人暮らしにうれしい３食パックも登場し、ますます親しまれている。みんなそれぞれお気に入りの味がありそうだ。そこで今回は１０～３０代の男女１００人に「好きなサッポロ一番」についてアンケート、「それにトッピングしたいもの」についても聞いてみた。(アンケートサイト「ボイスノート」調べ)
第７位（５.０％）は、「ごま味（しょうゆ）ラーメン」。
「ごま味（しょうゆ）ラーメン」は、香り豊かな胡麻をふんだんに加えた、しょうゆベースのスープが特徴。ごま油の香ばしさと醤油の旨味を感じる別添の調味油を入れると、より風味のある味わいに仕上がる。
「焼き餅」（１８歳／女性／学生・フリーター）
「海苔（あれば卵）」（２９歳／女性／学生・フリーター）
「ネギとバターを大量に入れる」（３４歳／男性／コンピュータ関連以外の技術職）
「もやし、チャーシュー」（３５歳／男性）
第６位（８.０％）は、「ソースやきそば」。
「ソースやきそば」は、フライパンを使って手軽に調理することができるのも魅力。野菜や果実の旨味、香辛料の辛み、醸造酢の酸味をバランスよく合わせた風味豊かなソースが、もっちりした食感の麵によく絡んで箸が進む。別添の青のりをかけると、香ばしさもプラスされる。
「紅生姜」（２４歳／女性）
「ネギ、鶏肉、キャベツ」（２８歳／女性）
「焼いた豚肉」（１５歳／男性／学生・フリーター）
「さらに青のり」（３２歳／女性）
「チーズ」（２１歳／男性）
「目玉焼き」（３８歳／男性／企画・マーケティング）
■第4位はしょうゆ味、第5位は塩とんこつらーめん
第５位（１０.０％）は、「塩とんこつらーめん」。
「塩とんこつらーめん」は、豚骨エキスに香味野菜の風味、昆布や魚介の旨味を効かせたスープが特徴。さっぱりした塩味ながらコクもあり、ちぢれ麺なのでスープとも絡みやすい。別添の切り胡麻で、さらに風味がアップする。
「刻みネギ」（２１歳／男性／学生・フリーター）
「煮卵」（２９歳／女性／研究・開発）
「チャーシュー」（３６歳／女性／主婦）
「メンマ」（２９歳／女性）
「わかめ」（３９歳／男性／コンピュータ関連技術職）
「紅しょうが」（２６歳／女性／学生・フリーター）
第４位（１１.０％）は、「しょうゆ味」。
「しょうゆ味」は、１９６６年に発売された「サッポロ一番」シリーズの元祖、超定番だ。スープは鶏の旨味が詰まったチキンエキスをベースに、ガーリックやジンジャーなど香味野菜の風味を加えたしょうゆ味で、飽きのこない安心感のある味わい。別添の特製スパイスはスープにキレを生み、麵には醤油が練り込まれているのでスープとの一体感も抜群。
「味玉」（２９歳／女性）
「チャーシュー」（１５歳／女性／学生・フリーター）
「もやしなどの野菜」（３８歳／女性）
「ネギみそ」（３２歳／男性／学生・フリーター）
「海苔」（３４歳／男性）
「コーン」（２４歳／男性／学生・フリーター）
■「好きなサッポロ一番」ランキング
1位 塩ラーメン
2位 みそラーメン
3位 みそラーメン 旨辛
4位 しょうゆ味
5位 塩とんこつらーめん
6位 ソースやきそば
7位 ごま味（しょうゆ）ラーメン
