育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「グリーンカレーチャーハンの素」をご紹介します。
新発売の商品で、しかも季節限定商品！グリーンカレー好きはマストチェックの商品ですよ。

あわせて、よりおいしく仕上がる絶品レシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

グリーンカレーをチャーハンで楽しむ！

カルディで新発売された、辛い物好きにはたまらない商品がこちら！

カルディオリジナル
「グリーンカレーチャーハンの素」 3p
198円商品番号：4515996945496

とりそぼろの具材入りのチャーハンの素です。袋の中には3回分のチャーハンの素が入っていますよ。

自分で用意するのは卵と炊いたご飯だけ！とても手軽に作れます。

ココナッツミルクやレモングラスを効かせた本格的な味わいで、最初はあまり辛さを感じませんが、食べ続けるにつれてじわじわと辛さが増してきますよ。

次の項目で、よりおいしいひと皿に仕上げるレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

もっとおいしく！絶品グリーンカレーチャーハンレシピ

「グリーンカレーチャーハンの素」の表記どおりに作ってもおいしいチャーハンになりますが、せっかくならひと手間かけて、さらにおいしいチャーハンにしませんか。

ポイントはふたつ。ひとつは豚こま肉をプラスすること！旨味がアップしますよ。

もうひとつは卵を先に炒めて取り出すこと！卵を別で加熱しておけば、卵の火入りを気にすることなく、ご飯がパラパラになるまでじっくり加熱でき、パラパラのチャーハンになります。

ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

グリーンカレーチャーハンの素
炊いたご飯 250g
豚こま肉 80g
卵 2個
サラダ油小さじ4

(1)豚こま肉を食べやすい大きさに切る。卵は溶く。

(2)フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかける。溶き卵を加えてさっと混ぜ、すぐに取り出す。

(3)フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、豚こま肉を炒める。

(4)豚こま肉の色が変わったら炊いたご飯を加えてパラパラになるまで加熱する。

(5)卵を戻し入れて全体を混ぜ、すぐに火を止める。

(6)「グリーンカレーチャーハンの素」を入れて全体を混ぜたら完成。

「グリーンカレーチャーハンの素」はカルディオリジナル商品で、季節限定です。気になる方はぜひ早めにチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。