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めんつゆ、大葉、塩昆布を使った和風ジャーマンポテトレシピ。じゃがいもは全部これにしたい!ってくらいおいしいです。
箸が止まらない激うまレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
和風ジャーマンポテト
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2人分
材料:
じゃがいも(皮をむいて一口大に切る) 2個
ウインナー 3本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
サラダ油 大さじ1
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
大葉 2枚
塩昆布 大さじ1
作り方:
① じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。ウインナーは斜め切りにする。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①、玉ねぎを入れて炒める。焼き色がついて火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせる。
③ 火を止め、千切りにした大葉、塩昆布を加えてさっと混ぜたら、完成!
お好みで黒コショウをかけて召し上がれ!