毎日お弁当を作っていると、おかずの種類や味付けがワンパターンになってしまうもの。そんな時、お子さんから悪気なく「ちょっと変わったおかずが食べたい」と言われてしまうと…早起きして一生懸命作っている身としては少し悲しくなってしまいますよね。
そんな時に取り入れてみてほしいのが「カレー味」！カレー粉を使えば、スパイスがきいたご飯にあうおかずが簡単に作れますよ！
今日は、料理家 かめ代さんの人気お弁当レシピの中から、簡単でおいしい「カレー味」お弁当レシピを3つご紹介します♪
簡単ヘルシー！「鶏ささみのケチャップカレー風味」
低カロリー＆高たんぱくでダイエット中にも安心して食べられる「鶏ささみのケチャップカレー風味」です。
カレー粉で下味をつけたささみを焼いてケチャップを絡めるだけなので、忙しい朝でもさっと作れます。
ささみはそぎ切りにすると火が通りやすくより時短に仕上がります。
（フライパン1つで簡単ヘルシー！「鶏ささみのケチャップカレー風味」「ズッキーニ炒め煮」2品弁当）
彩りアップ！「にんじんのカレーしりしり」
ピリッとスパイスが効いた「にんじんのカレーしりしり」は、お弁当の彩りアップにも役立つ一品。
メインの肉巻きを作った後のフライパンをそのまま使用。お肉の旨みとタレが浸みた野菜にカレーの香りが加わり食欲そそる一品に。
調味料も時間も節約できる優秀レシピ◎
（一気に2品！簡単「まいたけ肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」弁当）
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ご飯に合う！簡単「カレー味」お弁当おかず3つ by 朝時間.jp 編集部
素材2つでカンタン！「小松菜キーマカレー」
素材2つでカンタン！忙しい朝でも時短で作れる「小松菜キーマカレー」です。
小松菜と鶏ひき肉をフライパンでおろししょうがと一緒に炒めたら、調味料を加えて汁気を炒り飛ばせば出来上がり。
アクが少なく切るだけでさっと使える小松菜は、忙しい朝に重宝しますよ。
（朝10分で完成！「マヨ醤油の薄焼き卵」「小松菜キーマカレー」2品弁当）
いつもとはひと味違うおいしさが広がる「カレー味」お弁当レシピをご紹介しました。
ピリッとスパイシーな味付けは、食欲のわかない日にもおすすめ。ぜひ、作ってみてくださいね♪
