長崎カステリーヌの新作『ハジッコロン』5月25日より販売スタート！

『長崎カステリーヌ』の切れ端から誕生したMix＆Blendの新作スイーツ『ハジッコロン』が5月25日（土）より数量限定で販売スタート！

新作『ハジッコロン』は、令和5年度長崎県特産品新作展で「ながさき手みやげ大賞」を受賞した『長崎カステリーヌ』の“切れ端”をアップサイクルした新商品です。これまで光を当てられてこなかった“切れ端”がさまざまなアイディアにより、コロンっとちいさなケーキに大変身。ひと口でしあわせになれる風味豊かな大人のスイーツに仕上りました。

『ハジッコロン』は、長崎の『BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリント パティスリーラウンジ-』で、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作り。『長崎カステリーヌ』のテリーヌとカステラ生地をコロンっと小さなケーキに成形し、プレーンにはあんず、ショコラにはいちじくの香り豊かなドライフルーツを閉じ込めて味のアクセントにしています。コク深いチョコレートでコーティングし、果実とショコラの風味豊かな2種のひと口ケーキに仕上げました。パティシエの手作業による繊細な味わいを数量限定でお届けします。

『ハジッコロン』980円（税込）　冷凍：プレーン3個 ショコラ3個入り

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