ズッキーニで作ってみよう♪「クリームパスタ」のおすすめレシピ

「ズッキーニ」はくせがなく、いろいろな使い方をできるのが魅力のひとつ。今回はお手軽ランチにぴったりな「クリームパスタ」の作り方をご紹介します。ズッキーニだけでも、お好みの具材を合わせてもOK！さっそくレシピをチェックしてみましょう。

ベーコンとズッキーニのクリームパスタ

具材をオリーブオイルで炒めたら、生クリームを加えてひと煮立ちさせます。すりおろしたチーズで濃厚仕上げに♪

豚ひき肉はパリッとするまで、ズッキーニは油を吸わせるように炒めるのがポイント。シンプルな材料でも、ぐんとおいしくなりますよ。

卵と生クリームの濃厚ソースは、みそや白だしなどで和テイストに。ズッキーニや玉ねぎなど、野菜がたっぷりです。

オリーブオイルで炒めたズッキーニとチーズをブレンダーにかけて、クリームソースを作ります。パスタは和えるだけでOK！

具材はズッキーニのみの、シンプルなパスタです。豆乳のクリームソースは、マヨネーズやみそを加えてコクをプラスします。

定番の洋風はもちろん、和風のクリームパスタもおいしく作れてレパートリーが増えそう♪ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。