「築地銀だこ」などを展開する「ホットランド」の子会社で「銀だこハイボール酒場」などを運営する「オールウェイズ」は、昨今のレトロブームで注目の高まる「純喫茶」を群馬県桐生市にオープンします。
ホットランドの創業の地である桐生市に来月１日オープンするのは「純喫茶 ロビンソン 桐生店」です。ＪＲ桐生駅から徒歩およそ１０分の本町５丁目交差点付近に店を構え、昨今のレトロブームで再び注目の高まる昔懐かしい喫茶店メニューを幅広い年代にアレンジして提供するということです。
メニューのうち「ロビンソン特製プリン」は、丁度よい舌触りになるよう季節・気温に合わせて調整しながら毎日店内で焼き上げたもので、卵黄が多めなプリンにほど良い苦みのカラメルが合わさった一品になっています。
また、朝８時からはモーニングメニューも提供され、北海道産の小豆を使用した小倉バタートーストなども楽しめます。
「純喫茶 ロビンソン 桐生店」は来月１日オープンです。
