日替わりでシェフがランチを提供するレストラン「でんパラ」が6月1日、岩手県遠野市の旧土淵中校舎の一角にオープンする。市内の飲食、宿泊業などの有志が運営し、交代で得意料理を振る舞う。施設の空きスペースを有効活用して腕を振るい、地域の活性化につなげる。
2022年3月に閉店した食育カフェを活用し、20席を設けた。行者ニンニクや琴畑カブ、パドロンなど地元で採れた旬の野菜を取り入れ、ひっつみやパスタ、丼もの、ピザ、キーマカレー、お好み焼きなどを提供する。
営業は午前11時半～午後2時。不定休。毎月第1土曜はレストラン周辺でマルシェを同時開催する。問い合わせはでんパラ事務局の山里ネット（0198.62.0601）へ。
