こんにちは。あるいは、こんばんは。
地域特派員のさるってぃです。
今回はインターネットで「仙台 とんかつ 人気」と調べると、ランキングで上位に挙がっている『とんかつ杉』をご紹介します。
地下鉄東西線「薬師堂駅」から国道４号線に向かう途中にお店があります。
薬師堂駅と卸町駅のちょうど中間です。
３０年以上の歴史
創業当初は精肉店の営業のみでしたが、自慢のお肉を多くの人に味わってほしいという想いから、とんかつ屋を開業したそうです。
創業当時からの「調理方法と味」を大切に守りながら、営業を続けている「とんかつ杉」。
サクッと食べやすいとんかつ
私はオープンから１５分ほどしてから着いたのですが、すでに満席で数人のお客さんが並んでいました。さすが人気店！！
名前を書いて２０分ほど待ち、いざ入店。
店内はとても清潔。２階の席へ案内していただきました。
今回はヒレカツ定食と、とんかつ定食を注文。
あっという間に料理が届きました。
美味しい香りが食欲をそそります。
写真もそこそこに、いざ実食！！
揚げたてのかつが、サクッとジューシーで、美味しい！！
このサクッが、本当にサクッとしていて、さくっと食べられます笑
本当に軽い食感の衣で、食べやすい！！
付け合わせには、キャベツとマカロニサラダがのっていて、優しい味わいです。
豚肉へのこだわり
精肉店だからこそできる目利きで、宮城県内の上質な豚肉を使用しているとのこと。
あえてブランド豚を使わないことで価格をリーズナブルに抑えて、多くの方に美味しいものを食べてもらいたいと考えているそうです。
人気店の想いを知ると、さらに美味しさが増しますね。
読者の皆さんも是非足を運んでみてください。
DATA
とんかつ杉
〒984-0041
宮城県仙台市若林区志波町18-18
TEL 022-283-1968
営業時：11:30〜13:50
17:00～19:50
定休日：水曜日
