【新潟市東区】“カジュアルに楽しめる”フレンチレストラン『Ay food and wine』が6月下旬～7月上旬にオープン予定！

“カジュアルにフレンチを楽しみたい方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！

『Ay(アイ) food and wine』が6月下旬～7月上旬にオープンするそうです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

店舗の場所は、新潟市東区粟山。「ドラッグトップス 粟山店」の向かいで、「Deli＆Bento MORGANITE」の跡地です！

『Ay food and wine』は、フランス料理がベースの“カジュアルフレンチレストラン”です！新潟の旬の食材を使用した“フレンチ料理”がたくさん並びます♪

同店のシェフは、飲料全般のプロフェッショナル「ソムリエ」と、野菜や果物のスペシャリスト「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得されているそうですよ！

“食材の目利き”や、“栄養･素材に合わせた調理法”を駆使した料理が堪能できるのは魅力ですね！

SNSには、写真映え間違いなしの“カラフルで美しい料理”がたくさんアップされていました･･･！メニューのラインナップにも期待が高まります♪

“ワインも種類豊富”に取り揃えているとのことなので、お料理と一緒にワインも楽しめそうですよ♪

また、店名はフランスの「ヴァレ･ド･ラ･マルヌ地区」の“Ay(アイ)”という村が由来だそうです！

オーナーのイニシャルが“A･Y”という事や食材や料理に“愛情”を込めて、いろんな方から“愛される”お店にしたいという想いも込められているそうですよ！素敵ですね♪

『Ay food and wine』は6月下旬～7月上旬にオープン予定です！

オープンに伴い、一緒に働いてくれるスタッフも募集中だそうですよ！気になる方は、問い合わせてみてくださいね♪

オープン日やメニューの詳細など、引き続き調査していきます！