こんにちは。テーブル＆フードコーディネーター中西まゆみです。
今年もこの季節がやってまいりました！
冷たい麺がおいしくなる夏を前に、今のうちに購入しておきたいコストコで人気の限定商品をご紹介しますね。
毎年、今時期になると入荷する「揖保乃糸 冷やし中華12食セット」。
コストコの数ある商品の中でも毎年人気が高いものですが、今年も入荷していました！
揖保乃糸といえば誰しもが思い浮かべるのは素麺ですが、素麺の製造技術をいかして作られたという「手延べ中華麺 龍の夢」という麺と、2種類のたれがセットになっているものです。
セット内容は、１把80g（1人前）が３束で1袋になった中華麺が4袋。中華だれ、胡麻だれが各6袋。全部で12食分となっています。
冷やし中華の麺といえば、細い縮れ麺を思い浮かべるかもしれませんが、こちらはストレート麺で美しい黄色をしていて、食感にはコシがあり、ツルンと喉ごしが良いのが特徴。縮れ麺の冷やし中華とはまた違ったおいしさで、ある意味で新食感！
たれは福岡の松原食品というメーカーのもので、薄めずにそのままかけて食べることができるストレートタイプ。
中華だれ（左）はレモン果汁入り、胡麻だれ（右）はコクがありながらも酸味がきいているので、どちらもさっぱりいただけるという印象です。
麺の茹で時間は3分！ 氷で締めて盛りつけしたら、お好みのタレをかけるだけで完成！
麺、たれともに常温保存できて冷蔵庫を占領されることもなく、賞味期限も長いので、今シーズン分を多めにストックしておくと便利かもしれません。
数量限定の人気商品なので、購入はお早めに。
