コメダ珈琲店(Komeda's coffee)は、静岡産の高級抹茶「天空の抹茶」を使用した「シロノワール」など3つの商品を2024年6月5日(水)より、全国のコメダ珈琲店にて季節限定で販売する。
高級抹茶「天空の抹茶」を使用した「シロノワール」など3商品
「天空の抹茶」は、静岡県の山間地域にある茶畑で丹精込めて育てられた碾茶(てんちゃ)を原料とする高級抹茶で、ふくよかな旨みと甘みの中にある、茶葉本来の上品な苦みが特徴だ。デザートやドリンクと合わせても、その魅力を損なうことなく、存分に「天空の抹茶」の味わいを感じることができる。
目玉となる「シロノワール 天空の抹茶」は、ほかほかのデニッシュに、上品な旨みとほろ苦さを感じる「天空の抹茶」のソースをかけて、その上にソフトクリームをトッピング。上からこっくりとした甘さの黒蜜をとろりとかけ、香ばしいきな粉をあしらっている。
また、温かいココアバウムクーヘンをベースとする「クロネージュ」も「天空の抹茶」でアレンジ。抹茶ソースの上品な旨みとほろ苦さ、ココアバウムクーヘンのちょっぴりビターな味わいが重なる、和と洋の絶妙なハーモニーがたまらない一品だ。
自家製の珈琲ジェリーを用いた人気ドリンク「ジェリコ」は、「天空の抹茶」を使用したリキッドと高乳脂肪のフレッシュを合わせて、まろやかな抹茶ドリンクに仕上げた。上には、たっぷりのホイップクリームを絞り、黒蜜ときな粉をかけている。
【詳細】
シロノワール 天空の抹茶 850円～910円／ミニサイズ 650円～710円
クロネージュ 天空の抹茶 700円～760円
ジェリコ 天空の抹茶 660円～900円
販売期間：2024年6月5日(水)～2024年7月上旬(予定)
取扱い店舗：全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く)
※シロノワール 天空の抹茶(ミニサイズ含)と、クロネージュ 天空の抹茶のソフトクリームは、ホイップクリームに変更不可。
※ジェリコ 天空の抹茶のホイップクリームは、ソフトクリームに変更不可。
