ザクザクの食感とさまざまなトッピングが楽しいタルト♪
都内で食べられる絶品タルトのお店を大特集します！
【清澄白河】フルーツが美しいヴィーガンタルトの店「POSH（ポッシュ）」
清澄白河にあるロースイーツパティスリー「POSH（ポッシュ）」の豪華なタルトです。
店内のショーケースにまるで宝石やアートのように並べられた、その美しさに魅了されます。
アメリカンチェリーのタルト（2,000円）をいただきました。本当に美しいです。大好きなチェリーがたくさん使われていて感激です。
「POSH」のタルトの魅力は美しさだけではありません。注目すべきは「グルテンフリー、デイリーフリー、添加物フリー、そしてヴィーガン」ということです。
小麦、乳製品、卵、大豆不使用、白砂糖、トランス脂肪酸、人工香料や着色料、保存料、添加物不使用で、ヴィーガンやベジタリアンにも対応。しかも、焼かずに48℃以下の低温で、フルーツやナッツの酵素や栄養素を壊さずにつくられたタルトなのです。
甘さは控えめです。フルーツの甘さをダイレクトに感じられます。
【二子玉川】絶品エッグタルト！スペインで人気のデリカフェ・マヨルカ
二子玉川ライズショッピングセンターのテラスマーケット棟にある、こちらのお店はスペインの人気店！
エンサイマーダ タルタデマヨルカ（Egg tart of Ensaimada）は、
混厚クリームとエンサイマーダを組み合わせたオリジナルエッグタルト。
濃厚なクリームとサクサクのパイ生地がとても美味しかったです。
【門前仲町】パティスリーISOZAKI（イソザキ）のフルーツいっぱいフルーツタルト！
美味しいケーキ屋さん、パティスリーISOZAKI門前仲町店に行ってきました。門前仲町の駅からすぐの場所にあります。
フルーツたっぷりのフルーツタルト！
かなりたくさんのフレッシュなフルーツがのっており、テンションが上がってしまいます。後ろには違うフルーツがずらり！見た目にも色鮮やかで美味しそうですよね。
どこから見てもフルーツがいっぱい！！フルーツが丸ごとなので食べ応えもあります。中にはたっぷりのクリームです！タルトの生地もサクサクで、中のクリームも美味しいんですよ。
【自由が丘】ポルトガルのお菓子屋さん「ノッサボーロ パステラリア」で濃厚なエッグタルトを
「Nossabolo pastelaria」は、ポルトガルの伝統的な作り方を守って作った美味しいお菓子が並ぶ専門店です。
看板商品の「パステル・デ・ナタ」はエッグタルトのこと（330円）。
ザクザクの生地に卵のフィリングを入れて焼き上げています。
フィリングは、まるで濃厚なプリンのよう！卵黄を通常の倍量加えているのが、その濃厚さの秘密です。
牛乳と小麦粉で炊いたクリームにシロップと卵黄を加えるという変わった作り方が、プルっと、とろっと食感を生み出しているのだとか。
夏限定は、さわやかさがプラスされた「ハチミツレモン」（360円）。
冷蔵庫で冷やしてもまた、美味しかったです。
【都立家政】情報誌でも取り上げられている話題のエッグタルト@PATISSERIE LAYERS (パティスリー レイヤーズ)
西武新宿線[都立家政駅]北口徒歩1分の場所にあるPATISSERIE LAYERS (パティスリー レイヤーズ) です。（黄色の看板が目印）
お店一番のオススメは、エッグタルトです。
サクッとしたタルト生地ととろっとしたクリームで、一口食べたらとまらなくなる美味しさでした♪
他にも美味しいスイーツがいっぱい♡
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