ライブ感あるカウンターから伝統的な赤酢のシャリの寿しを
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魚のおいしさにこだわる“大人の酒場”がコンセプトの「魚炉魚炉寿し」が、川崎駅仲見世通り商店街に5/24オープン。オープンキッチンのカウンターで、新鮮な食材を江戸前の伝統的な赤酢のシャリで職人が握ります。ほか、天ぷらや酒に合うメニューも。
魚のおいしさにこだわる“大人の酒場”がコンセプトの「魚炉魚炉寿し」が、川崎駅仲見世通り商店街に5/24オープン。オープンキッチンのカウンターで、新鮮な食材を江戸前の伝統的な赤酢のシャリで職人が握ります。ほか、天ぷらや酒に合うメニューも。
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