鶏肉となすは相性のよい定番の組み合わせ。今回は蒸し暑い季節でも食べやすい「甘酢」が決め手のおかずレシピをご紹介します。ほどよい酸味が食欲をそそり、ご飯がすすむこと間違いなし♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
鶏肉となすの甘酢炒め
フライパンひとつ!\ごはんがススム/簡単♡鶏肉となすの甘酢炒め のりPさん
なすは油をからめて焼くのがポイント。じっくり焼いた鶏むね肉と合わせ、はちみつを加えた甘酢だれをからめたらできあがりです。
ささみとなすの甘酢焼き
ささみとは思えないボリュームで高見え♡ごま油香る鶏肉となすの甘酢焼き♡ あいさん
大きめカットのなすで、ボリューム感ばっちりです!甘酢だれにレモン果汁を使うと、さっぱり味に仕上がります。
なすと鶏肉の中華風甘酢炒め
ご飯がすすむ!トロトロなすと鶏肉の中華風甘酢炒めレシピ。 管理栄養士らいすさん
具材に片栗粉をまぶして炒めるので、とろみ付けの失敗がありません♪お好みで、ラー油を垂らしてもおいしいですよ。
鶏肉となすの甘酢ごま
【なすとろっとろ】ジューシー鶏ととろなすの甘酢ごま あーぴん (道添明子)さん
なすに切り込みを入れると、火の通りがよくなり調理時間の短縮になります。炒めて甘酢だれに漬け込むだけと簡単!作り置きにもおすすめです。
鶏肉となすのおろし甘酢照り焼き
【レシピ】鶏肉と茄子のおろし甘酢照り焼き #冷凍おかずの素 松本ゆうみ(ゆーママ)さん
鶏肉を大根おろしや酢、しょうゆで漬け込んだ下味冷凍が便利!甘酢だれがなすにもよくからみ、ご飯がすすみます。
甘酸っぱい味わいのおかずは、食欲が落ちがちな季節でも食べやすそう!フーディストさんのレシピを参考に、ぜひお気軽にお試しくださいね♪