ホテル日航プリンセス京都と、ホテル日航大阪が贈るかき氷を紹介。2024年7月1日(月)から8月31日(土)まで、各施設にて発売される。
＜ホテル日航プリンセス京都＞インパクト抜群の「パイナップルかき氷」
ホテル日航プリンセス京都からは、パイナップルを2分の1個も使用したインパクト抜群の「パイナップルかき氷」がお目見え。パイナップルの器には、空気を含んだふわふわ食感の氷と、細かく刻んだパイナップルを盛りつけ、ココナッツクリームソースをかけている。仕上げに、瑞々しいパイナップル果肉、濃厚で甘さも十分なロースト果肉、輪切りのドライパイナップルをのせ、華やかな見た目の1品に仕上げた。
＜ホテル日航大阪＞ミルク氷を合わせた「ディアルメロン」かき氷など
またホテル日航大阪では、たっぷりと果物を使用した贅沢な「プレミアムかき氷」5品を用意。たとえば赤肉と青肉を合わせて1玉分を使用した「デュアルメロン」は、青肉メロンの器にバニラアイスとミルク氷をのせた華やかな1品に。かき氷の周りにも、カットした赤肉メロンを配している。赤肉・青肉のメロンソースを2種用意しているので、メロン尽くしの味わいを楽しめる。
さらに、日本最大の桃の生産地・和歌山県のブランド桃を1個分使用した期間限定の「あら川の桃」もラインナップ。冷たい氷の上には、コンポートした「あら川の桃」と、桃のエスプーマをトッピングした。氷の下にはアーモンドのブランマンジェを配しているので、より桃の甘さと爽やかさを引き立ててくれる。
【詳細】
■ホテル日航プリンセス京都「パイナップルかき氷」
提供期間：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
場所：1階 カフェ＆ダイニング「アンバーコート」
時間：14:30～17:00
TEL：075-342-2156
価格：2,600円
■ホテル日航大阪「プレミアムかき氷」
提供期間：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
場所：1階 ティーラウンジ「ファウンテン」および2階「ロビーラウンジ」
時間：販売店舗に準ずる
TEL：06-6244-1695(ファウンテン) / 06-6244-1598(ロビーラウンジ)
価格例：デュアルメロン 7,500円、あら川の桃 4,000円(期間限定)
※いずれの店舗でもかき氷の予約不可。
※料金はサービス料込。
