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2021年6月の初開催から今年で4回目となる「あんぱら。」が、今年も2024年6月3日(月)まで大丸札幌で開催中! 和菓子の材料として使用される小豆は、令和5年も北海道が堂々の生産量1位(※)です。多くの小豆たちが、全国のシェフの手で見事なおいしさに生まれ変わり一堂に集まる、夢の祭典「あんこぱらだいす」。王道から新感覚まで約22ブランドが集合します!
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また「あんぱら。」の開催に合わせて、地1階、8階 レストラン街、3階 キキヨコチョでも、あんこを使ったグルメ企画を開催。ぜひ訪れてみて!
※出典:農林水産省Webサイト
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokutei_sakumotu/attach/pdf/syukaku_azukietc_23.pdf
全国から約22のブランドが登場!
●札幌〈フラワーおはぎ専門店oh!huggy!!札幌店〉
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フラワーおはぎ(1個)/368円
バラやカーネーションなどの花をおはぎに飾った、宝石のように美しいおはぎ。
●大分〈湯布院 ジャズとようかん〉
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ジャズ羊羹classic(1本)/2,692円
羊羹の中にはワインに一昼夜漬け込んだドライいちじくがゴロゴロ。
●大阪〈モンテブランコ〉
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目の目でモンブランクリームを勢いよく絞り出し、長く続く山裾のように盛りつけます。
●東京〈ぎんざ空也 空いろ〉
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あんバターフランス(1本)/864円
約30cmのソフトフランスパンに、端から端まで粒あんとバターがたっぷり。
北海道初出店はこの2ブランド!
●東京〈KOMU〉
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KOMU MONAKA各種(各1個)/324円
個性豊かな手作りフレーバーもなか。北海道産粒餡×焦がし種など4種。
●福岡〈Hakata yamadaya〉
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ご褒美だんご(2本入)/888円
特性餡を串団子とともに瓶の中に!タレの中から取り出す斬新スタイル。
他ラインアップは特設サイトでチェックを♪
https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/ankoparadise/
【開催情報】
開催期間:2024年6月3日(月)まで
開催場所:大丸札幌店 7階 催事場
開催時間:午前10時~午後7時 ※最終日は午後5時閉場