こんにちは。Nonです。
先日、ちょっと贅沢なご褒美ランチを楽しんできました。
とっても素敵なお店でしたので、ご紹介させていただきますね。
厳選した赤身肉を炭火で楽しむお店「福わらひ」
「炭火焼肉 福わらひ」は、福島駅東口から徒歩約10分、福島市新町の路地裏にひっそりと佇むお店です。日本各地の美味しい赤身肉を届けたいという思いから、店主が肉質や鮮度にこだわり、その日の仕入れで1番良いものだけを提供しています。また卓上で炭火で焼くスタイルなので、好みの焼き加減でお肉を楽しめるのも魅力です。
今回は美味しいお肉を気軽にリーズナブルに楽しめるランチタイムにお邪魔してきました。
店内は上品で落ち着いた雰囲気、ゆったりとした大人の時間が過ごせます。
つなぎなし！国産牛100％のハンバーグ
つなぎを使わず赤身肉と牛脂のみを使用している国産牛100％のハンバーグ、見てください！この美しいお肉の色を…
このままずっと眺めていたい。
ハンバーグは1人前に3個、（1個500円で追加も可能）つけダレが下の9種類の中から3種類選べます。
・焼肉だれ
・鬼おろしポン酢
・タスマニア粒マスタード
・にんにく醤油
・トリュフ卵黄
・わさび醤油
・ペッパーソルト
・塩漬け黒胡椒
・青唐辛子だれ
どれもお肉にぴったりのラインナップで悩みますが、私は、鬼おろしポン酢・トリュフ卵黄・わさび醤油を選んでみました。
焼きます！！
卓上の炭火台に乗せたら、平らに広げていきます。1.5センチくらいの厚さにするのが目安だそう。店員さんが焼き方を分かりやすく教えてくれますので安心です。
焼けたハンバーグをご飯にのせ、その上につけダレのトリュフ卵黄をのせちゃいます。
外側はしっかり焼き目がついてカリッと香ばしく、中身は肉々しい食感でジューシー、お肉の旨味が口いっぱいに広がります。
幸せ～！ご飯が進みます。
なんとさらに！ご飯、スープ、小鉢はお替り無料というのでビックリです。
北海道の行列店の味を楽しもう！
ランチメニューのオススメをもうひとつ。
「札幌だるまの厚切りジンギスカン」（1500円）。
札幌のジンギスカンの人気店「だるま」と同じ霜降りのラム肉を厚切りで提供しています。
この厚み、ボリュームすごいです！
食べるとラム肉のクセを全く感じないんです！厳選された新鮮なお肉だからこそなんですね。
普段はラム肉が苦手だという方でも、「これは好き！」と言う方も多いのだとか…
他にもメニューは色々！お得なランチが土日も楽しめるのも嬉しいですね。
またディナータイムには飲み放題付のコースメニューなども充実していますので、お店のHPをチェックしてみてくださいね。
店員さんが着ているＴシャツがユニーク！
1枚3000円で販売しているそうです。
（これを着ていたら誰かにご馳走してもらえるかな～？）
ぜひ皆さまも「福わらひ」へ…
美味しいお肉を食べて、パワーチャージしてくださいね！
