福島市の飯坂ホテルジュラクは30日までに、運営する聚楽（東京都）の創業100周年記念フェアとして、同市飯坂町の和菓子店「一味庵」との共同で「珈琲（コーヒー）あんぱん」を開発した。6月中、平日のランチバイキング限定で提供する。
自家製あんが自慢の一味庵も昨年、創業100周年を迎えた。創業100年の企業同士が手を取り合い、地域を盛り上げようと共同開発した。
厨房（ちゅうぼう）内で焼き上げ、フランス産バターの風味が生きる飯坂ホテルジュラクのクロワッサンは朝食時も人気で、そこに一味庵の珈琲あんを挟んだ。珈琲あんには同市飯坂町のレトロ喫茶店「cafe HIRANAGA」のエスプレッソを使っている。
