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お手頃価格で調理も簡単な魚の「いわし」。今回はオーブンやトースターで気軽に作れるパン粉焼きをご紹介します。サクサクのパン粉が香ばしく、旬のいわしのジューシーさとマッチしておいしいですよ♪さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう!
いわしのロールパン粉焼き
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いわしでスライスチーズを巻きます。耐熱容器にトマトといわしを並べ、パン粉とオリーブオイルをかけて焼けばできあがり!
いわしの香草パン粉焼き
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旬の入梅いわしは脂のりのりとろーり!「いわしの香草パン粉焼き」 鯉太郎さん
旬のいわしは脂がのっていて、焼いてもとろけるような口当たり!パン粉にハーブや松の実を加えているので、香りや食感も楽しめますよ。
イワシのだし風味パン粉焼き
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【イワシのパン粉焼き】まるでフライ!だし風味でそのまま食べて美味しい☆ さとみわさん
パン粉にだしパックを加えているので、そのままでもおいしくいただけます。ごま油を混ぜて焼くと、フライのようなサクサクの仕上がりに!
いわしとトマトのパン粉焼き
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梅雨いわしのはずが…真夏のいわしとミニミディトマトのパン粉焼き 小泉 明代さん
トマトといわしのジューシー感に、チーズ風味のカリカリパン粉がおいしい♪あればフレッシュハーブを散らすと、香りも◎。
いわしのチーズパン粉はさみ焼き
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チーズやハーブを混ぜたパン粉をいわしでサンドして焼きます。外はサクサク、中はしっとりとした食感がおもしろい!
いわしのパン粉焼きはオーブンやトースターまかせで簡単に作れて、ごちそう感のある見た目も魅力!ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。