「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」は、6月5日（水）から、産地直送の甘くみずみずしいさくらんぼを使用したスイーツが集結する「旬のさくらんぼフェスタ」を開催する。
■魅力的なさくらんぼスイーツ
今回開催される「旬のさくらんぼフェスタ」は、1番おいしい時期のさくらんぼを使用した、店内仕立ての“さくらんぼスイーツ”が勢ぞろいする期間限定のフェア。
「さくらんぼのフロマージュタルト」は、爽やかなレアチーズクリーム、スポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に生クリームを重ねさくらんぼと苺を飾った季節のタルトで、上品な味わいが楽しめる。
また、濃厚なチョコレートを組み合わせた「さくらんぼノワールショート」や、見た目も味も爽やかな3層仕立ての「さくらんぼと桃のパンナコッタ」、さくらんぼを求肥で包んだ「南アルプス市 佐藤錦のさくらんぼ餅」など、魅力的なスイーツがケースに並ぶ。
さらに、6月20日（木）からは山形産の新ブランド「やまがた紅王」を使用した「やまがた紅王ショートケーキ」が数量限定で登場。ふんわり食感のスポンジと口溶けの良い北海道産純生クリームで苺をサンドしたケーキに、大粒のさくらんぼを飾った贅沢な一品だ。
【「旬のさくらんぼフェスタ」概要】
販売期間：6月5日（水）～7月上旬頃
販売場所：全国の「YATSUDOKI」
