今回ご紹介する「ocoge」実は6年前に取材していました。
「ギフトにも！おしゃれなお米屋さん「ocoge」東札幌」というタイトルで。。。
今年の6月でオープンから丸7年になるそうです。主に道内産のお米を生産者から直接仕入れて精米、おしゃれなパッケージで販売する、小さなかわいいお店。
オーナーの佐藤さんのあたたかな人柄と相まって、今ではすっかり「東札幌の名物店」として定着しています。
そんな「ocoge」が、この春から「お団子」も手がけることに！
ある日、この「のぼり」に仰天し、思わず店のドアを開けました。
お米屋さんのお団子！！これは気になる！お団子の販売に伴い、プチ改装した店舗には…
みごとに並んだおいしそうなお団子の数々。
みたらし、きなこ、くろごま、こしあん、つぶあんの5種類。
すべてオーナーの佐藤さんの手造りです。お団子の販売に踏み切ったきっかけを、佐藤さんにお聞きしました。
「店舗の一画で知人のお団子屋さんの委託販売を期間限定で引き受けた時、委託販売をまかされていたお団子屋さんに「ocogeさんでもオリジナルのお団子を作ってみませんか？」と提案され、チャレンジしてみよう！と思い立ったんです」とのこと。
試行錯誤の末、白玉粉をベースに、炊いた玄米を練りこんだ、プチプチの新食感のお団子がついに完成！
とろ～り砂糖醤油…みたらしのおいしそうなこと♪
早速大好物のみたらしとつぶあんを購入し、ぷちぷちの新食感を堪能。
スッキリとした甘さも魅力！何個でも食べてしまいそう☆価格はすべて1パック税込285円、2パック購入だと税込550円とお得。
もちろん、お米も継続して販売しています。
プチギフトや返礼品などに最適な素敵なパッケージは、さらにバリエーションが広がりました。単品でも、詰め合わせでも用途に合わせて。
お米とお団子の二刀流「ocoge」にぜひ立ち寄ってみてください！
