仕事に家事に忙しい人の味方が“冷凍食品”。最近では冷凍とは思えないぐらいにおいしいものも増え、これから傷みが気になるお弁当に保冷剤代わりに凍ったまま入れ、食べるときにはしっかり解凍されるような冷凍おかずもある。昔とは格段にレベルアップしている冷凍食品、今回は２０～５０代の女性１００人に普段よく買っている「おすすめ冷凍食品」について聞いてみた。(アンケートサイト「ボイスノート」調べ)
第３位には、揚げ物と野菜が同率ランクイン。
お弁当のおかず、おつまみ、なにかもう一品というときに役立つ冷凍の揚げ物。各社定番のから揚げの他、いろいろな揚げ物が出ている。
「ニチレイのむねから。安くて大容量」（２３歳／女性／総務・人事・事務）
「やみつき竜田あげ。衣がサクサクでおいしい」（４８歳／女性／総務・人事・事務）
「ニッスイのかにクリームコロッケ。個数が少なくなった冷食が多い中、かにクリームコロッケは変わらず８個のままでうれしいから。またカリカリでおいしい」（２１歳／女性／学生・フリーター）
「ファミリーマートの“じゅわ旨メンチカツ”。２１３円（税抜き）でゴロっと２個入っているのがお得。中の肉もみっちり詰まっていてまさに、じゅわ旨」（５９歳／女性）
「マルハニチロのソースとんかつ、家族みんな好きです。味がしっかりしていてごはんに合う」（４３歳／女性／主婦）
「ニチレイのからあげチキン。６個入りで安くておいしい」（４６歳／女性／総務・人事・事務）
「ニチレイれんこんのはさみ揚げ。作るのは面倒な商品だから」（２１歳／女性／学生・フリーター）
野菜の値段高騰が続いている。安いときにまとめて買っても、すぐに悪くなってしまうため、下ごしらえもしてある冷凍野菜は重宝する。
「冷凍ほうれん草。ゆでる手間がいらない」（３７歳／女性／総務・人事・事務）
「ミックスベジタブル。チャーハンの具材に使えて便利」（５５歳／女性）
「最近は野菜の値段が上がったので、野菜の冷凍食品が増えました」（５３歳／女性）
「細かくみじん切りされた野菜ミックス。子どもの離乳食に便利」（３８歳／女性／総務・人事・事務）
「冷凍カットかぼちゃ。わざわざカボチャを切らずにすぐ食べられる」（３３歳／女性／総務・人事・事務）
「冷凍コーン。いろいろな料理に使えて便利、また缶のコーンよりコスパがよいし、ゴミの処理も楽」（２１歳／女性／学生・フリーター）
「冷凍そらまめ。火を通す必要はあるが、普段手に入りにくい豆がいつでも調理できる」（４８歳／女性／総務・人事・事務）
■第2位は高クオリティのパスタ
第２位は、パスタ。
冷凍パスタは、まるで生めんのようなモチモチ感が魅力。味のバリエーションも多く、手間なしでいつでもおいしいパスタが食べられるので人気が高い。
「オーマイプレミアムシリーズ。いろんな種類があり、とてもおいしい。トレーがついているためお皿も汚れなくていい」（３５歳／女性）
「日清もちっと生パスタクリーミーボロネーゼ。平らなパスタとクリーミーなボロネーゼソースが他にはないおいしさがあり安価」（３９歳／女性）
「チンするだけでおいしいパスタが食べられる」（５１歳／女性／主婦）
「パスタは冷凍食品とは思えないほどクオリティが高くてとてもおいしい」（２９歳／女性）
「パスタは解凍しても味が落ちない」（４３歳／女性／主婦）
「安くて、手軽で、味もおいしい」（２９歳／女性／営業・販売）
■第1位は本格的な味の餃子
第１位は、餃子。
そして大人気だったのが冷凍餃子。冷凍食品メーカーだけでなく、有名餃子店からも出ており、家庭で手軽にお店のような餃子が味わえる。
「味の素の冷凍餃子。コスパがよく水なしで本格的な餃子が簡単にできる」（５１歳／女性／主婦）
「味の素の餃子。フライパンにつかないし簡単。おいしい」（２６歳／女性／コンピュータ関連以外の技術職）
「味の素の餃子。夕飯のおかずに出来て値段も手頃で、簡単に作れる」（５１歳／女性／主婦）
「味の素冷凍餃子。羽根つき餃子が簡単に作れる」（２８歳／女性／主婦）
「餃子の王将の冷凍餃子。すぐに食卓に出せて、洗い物は出るが料理した感を子ども達に演出でき、おいしい」（２８歳／女性）
「王将の冷凍餃子。フライパン一つで簡単に調理でき、もう一品欲しいときに活用できる」（５２歳／女性／主婦）
「冷凍の大阪王将羽つき餃子。水も蓋もなしでフライパンにくっつかないおいしい餃子が焼けるから。値段も安い」（５７歳／女性）
「王将の餃子。調理が簡単で失敗しない」（４８歳／女性）
「トップバリュの冷凍餃子。リーズナブルなのに皮がプリッとしていて本格的でおいしい」（５５歳／女性）
「トップバリュの冷凍餃子。お安いのにジューシーでおいしい。テレビで中華料理店のシェフも絶賛していた」（３８歳／女性／主婦）
「餃子は冷凍でも皮がパリパリ」（２５歳／女性／主婦）
「餃子は自分で作るよりおいしい」（２９歳／女性／研究・開発）
■「おすすめの冷凍食品」
1位 餃子
2位 パスタ
3位 揚げ物
3位 野菜
5位 チャーハン
5位 スイーツ
7位 麺類（パスタ以外）
7位 果物
7位 枝豆
7位 お好み焼き
