静岡県内で「げんこつハンバーグ」を提供する炭焼きレストランさわやかは、9月から、原則として毎週木曜日を定休日とする。また、営業時間を一部変更する。10月からはメニューの価格を改定する。
9月1日から毎週木曜日を定休日とする。木曜日が祝日となる場合、営業を行う。また、営業時間を変更する。現在はほとんどの店舗で平日は午前11時、土休日は午前10時45分に開店し、午後10時ラストオーダー、午後11時閉店だが、これらを繰り上げる。新しい営業時間は平日は午前10時45分、土休日は午前10時30分開店とし、午後9時ラストオーダー、午後10時閉店とする。
なお、ショッピングモールなどに出店している、御殿場プレミアム・アウトレット店、新静岡セノバ店、イオンモール浜松市野店、浜松遠鉄店は、入居している施設の営業時間等に準じて営業する。新静岡セノバ店、イオンモール浜松市野店、浜松遠鉄店は、7月1日からメニューを変更する。
10月1日からはメニューの価格を改定する。主力メニューの「げんこつハンバーグ」は税込1,265円から同1,540円に値上げする。
